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食品级辣椒红
2024-05-15
产品详情
- Cas：465-42-9
- 价格：150
- 产品名称食品级辣椒红
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- 简介
- 辣椒红色素，又名辣椒红，是从辣椒中提取的天然着色剂，主要着色成分为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜素，占总量的50%~60%。此外，还含有一定量非着色成分辣椒素。辣椒红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好,可以有效地延长仿真食品的货架期
- 包装规格：20kg/桶（聚乙烯食品桶） 180kg/桶（铁桶内涂防腐层）或根据客户要求。
- 储运条件：密封、避光、阴凉处保存。
- 产品主要质量指标：
- 项目 单位 指标
- 油溶性 水溶性
- 溶解性 油溶 水溶
- 状态 深红色油状液体 深红色液体
- 色价 E[460nm] 60.100.150.200.225 66.80.100
- 吸光比 A470/454 >1.000 >0.98>1.000 >0.98
- 铅 mg/kg <0.1 <0.1
- 砷 mg/kg <0.2 <0.2
- 汞 mg/kg <0.01 <0.01
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